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          東莞市匯星廚具有限公司
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          行業資訊
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          • 酒店西餐廚房設備種類有哪些?

            西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點的統稱,由于歷史文化背景不同、風土人情不同,因此,西餐廚房所使用的廚具設備與中餐廚房所使用的廚具設備也有所不同。 10、多士爐是一種小型電熱烤面包片加熱。

          • 不銹鋼餐廚具是如何走向巔峰?

            隨著國內不銹鋼餐廚具生產企業的不斷增多,市場競爭日益激烈,客戶對產品功能、外觀、款式的要求不斷提升,傳統OEM模式在新的市場環境中競爭能力正逐漸下降。

          • 2018年廚房設備行業發展的三大有利因素

            當下我國廚房設備行業進入新的轉型期,結束了高速發展的階段,粗放型的發展模式已經不適應,要改變大而不強的局面任務還很艱巨,需要全行業團結起來,不斷創新,努力實現廚房設備生產強國的愿望。

          • 餐飲廚房設備及餐具衛生管理制度

            (4)油炸器具油炸器具宜用中性清潔劑輔助清洗。用軟布擦拭表面機體。不可使用銳利的金屬刷刷洗,也不可使用烤箱用的清潔劑、噴式玻璃清潔劑、化學抹布、溶劑等擦拭,以避免機體上字體模糊,失去光澤或造成銹蝕。

          • 廚房工程給排水設計的注意事項

            商用廚房設備用水量較大,因此在商用廚房設計的早期就需求關注廚房的給水跟排水的設計布局,趕緊供水快速排水也是升高廚房的工作效率。4.廚房內應配置垂直管線區和水平管線區,管線應防止隨便穿越;

          • 食堂規劃設計方案:如何有效的安排廚房布局

            廚房布局是指合理安排廚房區域內各工序流程及廚房內各種設備、器械和用具的具體位置。U型布局將工作臺、冰柜以及加熱設備沿四周擺放,留一出口供人員、原料進出,出品可開窗從窗口接遞。

          • 星級酒店廚房設備有哪些

            星級酒店廚房因為顧客的餐飲服務項目較多,所以會設置很多不同的功能區域,每個功能區域所需的廚房設備都有不同。以上就是海派廚具為您簡單介紹的五星級酒店廚房8個餐飲區域的部分設備清單。

          • 分享廚房設計技術

            在實際設計工作中,廚房設計與建筑設計、燃氣設計及水電、消防、裝修施工的交叉協調越來越多。廚房設計提供的設計圖是方案示意圖,也就是一種設計建議圖,具體設計施工工藝還是由設計院完成。

          • 家居圈能否孵化出“獨角獸”?聽聽投資人怎么說

             “獨角獸”企業這個詞在2019年的家居圈里有些躁動?;诖?,泛家居網采訪了專業的投資人士。因此,以2019年整體市場的狀態來看,家居行業仍舊存在資本方挖掘的黃金點,而其核心在于整體家居。

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